粽觀:最熟悉的陌生人

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2019/07/03 興隆移動誌

撰文:劉盈孜、陳科廷

攝影:周頴宗

 

各式葉子包上澱粉、餡料,以為都一樣,打開才知驚喜,這是異文化撞擊的味道。


越南筒粽(Bánh Tét)

芭蕉葉×糯米×黑豆或綠豆仁、香蕉(甜)或豬肉(鹹)