【 工作坊(四):市場採集 】

活動時間:2020/2/22 


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本次活動先由大家分享上次自然採集的二次發酵成果。上次工作坊因風雨取消戶外採集的行程,調整至本周,科廷率先帶領大家到河濱認識植物,再一路走往第一果市,除介紹南萬華的文化地景,也讓市場店家介紹自己的水果、及批發拍賣流程。給予大家發酵飲品中加入蔬果調味的靈感。




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【 臺北市社宅公共藝術計畫 】

主辦單位:臺北市政府都市發展局

策劃執行:帝門藝術教育基金會