【 印尼發酵：天貝工作坊I 】

活動時間：2019/8/18

8月18日，正是印尼國慶的隔天。

在合作講師許雅(破竈─無麩質飲食計畫)的教導下，參與民眾一邊體驗製作天貝的前置工作─為蒸熟黃豆一顆顆地去皮，一邊分享彼此記憶中的各種滋味，不論鹹、甜、酸、辣，總是圍繞著家人或某段人生軌跡，縱使無法再品嚐，依舊深刻難忘。

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【 臺北市社宅公共藝術計畫 】

主辦單位：臺北市政府都市發展局

策劃執行：帝門藝術教育基金會